全成都最窄火锅店
长20米…宽只有2米…
桌子得竖起摆
10张不能再多了
不过这位女士
虽然很窄
但你走路可以不要挤我吗
???
全成都最窄,没有之一
开在古树后头,本来门面就小,现在……更小了……但为了不破坏它,直接在屋顶开了一个洞……
它到底有多窄?整家火锅店长20米,宽却仅仅2米!相当于摆上火锅桌,两人并排走就挤满了。
又因为场地特殊,只能摆10张桌子!多一桌都不得行哈!我怕是找不出成都比它更窄的火锅店了……
鸭肠8元/份,人手一碗
1
硬核规矩:人手一碗
在他们家吃鸭肠,规矩不是一般多。8元/份,建议人手都来一份哈。
你可别看这小小一碗哈,分量足够你一人吃了。相比外边一盘20+的鸭肠,我在这点两份,也才16元。
2
像“拌面”一样吃,蛤?
鸭肠除了能烫着吃,他们家这次还解锁了新吃法,全成都找不到第二家。
每点一份鸭肠,都会附赠一碗秘制酱料。筷子拈起一碗鸭肠下锅烫熟后,直接就往这酱料碟搅拌。
随便你怎么搅拌哈,反正拌匀就OK。像“吃面”一样,裹满酱汁的鸭肠吸入嘴中,酱香味瞬间上头,脆爽弹牙,吃到后面还有些回甜!
emmmm,有种小时候奶奶做的杂酱面味道~
3
猜猜我吃了多少份~
好吧,一下子没忍住,又来了几份~看图说话,我最后吃了多少份呢?
辣卤系列,通通下锅吧
成都少有的辣卤系列,他们家现在也能吃到了。店门口mini明档就是售卖区,现点现捞。
4款辣卤
店里的辣卤系列,卤肥肠/卤猪蹄/卤排骨/卤鸡爪16元-20元。
烫1分钟就能吃
辣卤系列,又名懒人系列。烫1分钟就能吃,那…通通给我下锅吧!
肥肠软耙入味,猪蹄有点嚼劲,排骨轻松脱骨,鸡爪不是耙的那种,吃它要费点时间噶。
必点菜,那就随便吃点
【冷烫新吃法】
· 鸭血 ·
通常我们吃鸭血,总习惯最后再往里烫。他们家就不一样了,非得要我汤都没加就倒进去!
“冷烫”,现在连鸭血都有了洋气的吃法。随着锅底慢慢沸腾,鸭血也渐渐浮起来了。味道虽然没差,但吃起来像果冻弹滑,还是头一次。
【人气NO.1】
· 大刀腰片 ·
腰片不仅很大一张,还比别家的稍微厚点点。
下锅烫个10来秒就可以吃,蘸上点辣椒面,嗯~就是喜欢这种扎实的满足感~
【好评TOP1】
· 蒜香松板肉 ·
秘制蒜蓉腌制的松板肉,刚上桌就被它的香气征服了。
即使煮熟后,牛油都盖不住那股蒜蓉味!更别说吃了……难怪那么多好评都给了它!
实名举报这些小吃
吃了一碗夏天
椰奶冰汤圆,捧在手中也太好看了吧!椰奶+椰片,一勺子含在嘴里,夏天都占为己有~
全是小气泡
手工搓出来的冰粉,每一块都是密密麻麻的小气泡!重点是,料比冰粉还多,老板你也太实在了。
满嘴海鲜味
鱿鱼酥!火锅店真的很少见了!一咬,里边还轻微渗汁,比那些肥坨坨的猪酥肉强太多了~
现在,比人均50+还便宜
这家“奇葩”火锅店,就叫拈江湖鸭肠火锅。店里的荤菜大多都在12元-20元,人均摊下来也才50+!
不过现在来吃,更便宜了!原价118元的2~3人套餐,现在只要29.9元!相当于2.5折!只有300份!卖完就没得!
最后!鸭肠人手给我来1份哈!要是人手2份我都觉得OK!记住了!
鸭肠拌起吃
就在拈江湖鸭肠火锅