现代谈生意都是不可缺少喝洒这个项目，但是不喝不成，很多人喝酒应酬，可有人喝酒喝出命了，这是为什么呢？那是因为下酒小菜的问题了，接下来就看看喝酒不能吃哪些小菜吧！

　　喝酒时不可以吃什么？

　　1、别吃放了一段时间的油炸食品

　　喝酒时不要吃油炸食品，被油炸的香肠、腊肉、培根等肉类会在油炸过程中发生氧化产生一些过氧化物质，它会加重肝脏负荷，如果这些油是二次使用的，对人体伤害更可怕。如果在喝酒时吃油炸食品，还会使肝脏的功能减弱。

已经得到证实，喝酒配小菜不当，当心失去生命！

　　2、别吃太咸和太辣的食物

　　喝酒时不要摄入太咸、辣的食物，盐分高的食物会增强人的食欲，人不知不觉间就会过多摄入酒精。长期摄入高盐食品本来就会增加血压，如果喝酒再配上过咸的食物，就会使血压升高。

　　摄入辛辣的食物容易刺激胃肠黏膜，伤害肠胃，而酒精也会刺激肠胃，辛辣食物+酒双重刺激肠胃，容易造成胃出血等问题。因此喝酒不建议吃麻辣火锅等刺激食物。

　　3、少吃富含动物性脂肪的食物

　　如果长期饮酒时，吃大块大肉等大量动物性脂肪的食物，可能会诱发肝硬化、动脉硬化和糖尿病等疾病，另外油腻的食物也会增加肝脏的负担。

　　4、少吃膨化食品等零食

　　膨化食品含有过氧化物、反式脂肪酸，它们会加重肝脏排毒的负担，喝酒时就不要吃炸薯条、油炸圈饼等油炸食品。

　　喝醉酒怎么办

　　酒后不要立刻睡觉

　　酒精是通过肝脏来消化的，如果立刻睡觉，人体的新陈代谢会减缓，对肝脏不利，容易导致酒精肝。建议在醉酒后先用冷水洗把脸，然后坐着休息一会再入睡。饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喂一点白开水，直到完全醒酒为止。

　　酒后不要吃醒酒药

　　醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水，另外，还可以喝运动饮料，补充电解质。

　　酒后别睡电热毯

已经得到证实，喝酒配小菜不当，当心失去生命！

　　饮酒过量时，体温调节功能失调，热量散失增多，容易使人浑身发冷。此时应该保暖，但也不要睡电热毯，尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。酒后血管扩张，心率、新陈代谢就会加快，血压升高，容易诱发心梗、心绞痛等疾病。若感觉冷，可以用羽绒被或者热水袋保暖，多喝一点热水，但温度不要太高，以免烫伤。

　　酒后不要大量喝咖啡、浓茶和汽水

　　酒后不要大量喝咖啡，以免缺水加剧；也不要喝浓茶，茶让心脏过于兴奋，并对肾脏不利。不要喝汽水，否则会加快人体对酒精的吸收作用，对肝脏不利，还会诱发急性胃炎等。

　　酒后不要吃退烧药

　　酒精会和多数药品发生化学反应，并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药，否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质，会导致肝脏发炎，甚至永久性损伤。如需服用，建议次日早晨提前1小时服用布洛芬。此外，头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也别吃。