几道过口不忘的家常菜，简单好学， 好看更好吃，永远都吃不腻
丝瓜炒油条
1.丝瓜削皮洗净、蒜、红椒洗净，油条。(不好意思丝瓜太长了，切成两节入镜的)。
2.丝瓜切条、油条切段、红椒切小块、蒜切片。
3.锅里注入适量油烧热，加入红椒、蒜片爆香。
4.倒入丝瓜、油条翻炒。
5.加入胡椒粉、白糖、半汤碗水翻炒丝瓜至熟。
6.加入盐、味精翻炒均匀。
麻辣抄手
1.准备好肉馅 葱 姜 加入一个鸡蛋拌匀
2.把肉馅拌匀 可以加入少许淀粉
3.准备好抄手皮可以包了
4.包成这个样子
5.包好啦
6.可以准备碗了
炒黄豆芽
1.黄豆芽掐去尾部，洗净。
2.捞出沥干备用。
3.葱姜蒜小辣椒切末备用。
4.锅中放油烧热。
5.倒入葱姜蒜辣椒爆香。
6.放入黄豆芽，放上酱油。
7.放入适量的盐。
8.再放入适量的鸡精，翻炒均匀，出锅。
小炒肉
1.备好材料,洗净.
2.猪肉下锅煮八成熟,捞起放凉.
3.切薄片.
4.蒜头拍扁,葱切段,青、红椒切小块.
5.蒜头下炒锅爆香,加入猪肉,翻炒5分钟.
6.调入盐、生抽,炒1分钟.
7.盛起备用.
8.热锅凉油,下葱段、青、红椒炒1分钟,调入盐.
虎皮青椒
1.食材准备
2.无需放油，把青椒放入锅中烫扁，乘起备用！
3.加入适量食用油，热油加入蒜末，姜丝翻炒，炒至香味后倒入青椒翻炒
4.倒入调好的酱汁继续翻炒，收汁后可以起锅！
豆腐炒韭菜
1.把豆腐改刀切成撒子块，韭菜切小段。
2.锅中放油把豆腐炸一下，如果豆腐很湿可以加一些干淀粉，炸出的豆腐金黄而且会很入味。
3.锅中倒入玉米油把豆腐放入锅里加一勺水，倒入生抽，十三香，盐。我没放鸡精因为生抽的味道就挺鲜
4.大火烧开就可以放韭菜段，看见韭菜软了就开始加入小许水淀粉收汁关火。
