"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E夏天中午到底吃啥，是当代青年中年老年的\u003Cstrong\u003E究极难题。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E吃煲仔饭？掀起盖子一阵热浪，连吃锅巴的动力都没有。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0cf257863b9243a18cdf8ac44ea207a3" img_width="509" img_height="338" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E吃麻辣烫？不仅热到眩晕，吃完还要补一下擦汗时擦掉的妆。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5d0940a07cdb465b89526270c082516a" img_width="215" img_height="144" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E吃牛肉面？冬天里喝起来暖身的牛肉汤，夏天放到嘴边就像热中药一样难以下咽。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F008c965bd6434956a14c95f0d301253f" img_width="489" img_height="325" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E总之就——\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E ҈热҈热҈热҈热҈热҈\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8fa7c9d6cc754c54b6d532788f8669e8" img_width="640" img_height="265" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但再热，也不能饿肚子。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这次，福桃编辑部从祖国大地中搜罗了24种最适合夏天吃的食物，从东北冷面到杭州乌米饭再到宁夏西瓜泡饼，包你今年夏天清清凉凉地吃到九分饱。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8f7d9314244d4816bd926ca7decbcc9d" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E当公司楼下卖打卤面的面馆开始\u003Cstrong\u003E澥麻酱\u003C\u002Fstrong\u003E了，我就知道北京入夏了。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F53e3bbbfc84842ff92a8b4f5f98813cf" img_width="480" img_height="320" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-right"\u003E© haokan.baidu.com\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E麻酱凉面的灵魂就是这勺麻酱，\u003C\u002Fstrong\u003E麻酱要加水加盐慢慢澥开。店里的空调可以没精打采，凉面的配菜可以化繁为简，但这勺麻酱如果不到位，就出大事了。一大勺麻酱浇在煮好的面上，北京人的幸福就是那么简单。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Febe6f69df1c14ed180713ae613d38f09" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E过水炸酱面也是京城人民夏天解腻的主食。北京夏天吃炸酱面\u003Cstrong\u003E讲究过水，\u003C\u002Fstrong\u003E煮好的面要在凉白开中洗个冷水澡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe141c7e5e62647608a0335b5e5cd2112" img_width="400" img_height="225" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-right"\u003E© sohu.com\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E到了夏天，炸酱面的\u003Cstrong\u003E菜码儿\u003C\u002Fstrong\u003E也换了了花样，香椿小姐入夏后归隐山林，取而代之的是刚上市的\u003Cstrong\u003E脆扁豆\u003C\u002Fstrong\u003E。拌面的炸酱也有不少选择，但我最爱的还是朴实的肉丁炸酱。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffe11e2caf7794b3a87cb86524855f1fb" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E上海人消夏的冷面和东北冷面没啥关系，反而和凉面家族们走得更近。面条煮熟沥干后上点熟油，再用电风扇一顿猛吹。冷面的\u003Cstrong\u003E香味是花生酱给的，\u003C\u002Fstrong\u003E花生酱澥好后浇在面上，这盘朴实的冷面顿时活色生香。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5313d77ef27045da82378a060251d40b" img_width="408" img_height="230" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-right"\u003E© sohu.com\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷面极简，浇头极繁：\u003C\u002Fstrong\u003E三丝辣肉、素鸡、大排、鳝丝、面筋，爆鱼等几十种组合丰俭由人、任你搭配。作为没吃过几次茭白的人茭白爱好者，饱弟pick了最经典的三丝\u003Cspan\u003E辣肉\u003C\u002Fspan\u003E搭配。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2a73bf44acd349128bf48fd24752c888" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E冷面的牌子挂上了，冷馄饨也要华丽登场了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F010a9eb258de429bac92771fc662441e" img_width="480" img_height="320" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E首先\u003Cstrong\u003E馄饨要大，\u003C\u002Fstrong\u003E追求性价比就点荠菜肉，轻奢一下就点虾仁肉。然后\u003Cstrong\u003E馄饨要凉，\u003C\u002Fstrong\u003E煮熟后的馄饨要过水晾凉，留点余温来拌开酱料。最后\u003Cstrong\u003E酱汁要清爽，\u003C\u002Fstrong\u003E要用和上海冷面一样的花生酱。吃完这碗冷馄饨，夏天吹吹风扇就转过去了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fea65167682874de1968daa7be2618905" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E北京麻酱凉面介斯嘛？大天津夏天吃的\u003Cstrong\u003E果子卤麻酱捞面天下第一！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F800f2602d7a04773852acee888fc2240" img_width="1080" img_height="722" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E把卤子做好了，\u003C\u002Fstrong\u003E这捞面就成功了一半，得有酱豆腐（腐乳），\u003Cstrong\u003E得有麻酱，\u003C\u002Fstrong\u003E得有现炸的花椒油，更得有楼下大伯现炸的果子。捞面是个动名词，煮好的面条捞出来后要抓紧浇果子卤。夏天拌碗果子卤麻酱捞面，天津人的“卫嘴子”才能“淤贴”（舒服！）。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fac4dde9b860b4c4a9a24b2150c71d2ab" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E鸡西大冷面和延吉冷面，是东北冷面帝国的双王。鸡西冷面\u003Cstrong\u003E面条是玉米面压的，\u003C\u002Fstrong\u003E口感爽滑劲道。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd2e2213adddf431fa0449e42ab8e8007" img_width="421" img_height="281" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-right"\u003E© sohu.com\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E鸡西人吃冷面\u003Cstrong\u003E必须得拼个辣菜，\u003C\u002Fstrong\u003E辣菜不是辣椒也不是辣白菜，而是辣椒拌各种菜。常见的有山桔梗、海蜇丝、干豆腐和牛板筋。拌辣菜时除了放辣椒，还得多搁点糖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbf6aa0a633be4d9a93a52773f13a68d9" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E延吉冷面汤上常常飘着一层冰碴子。延吉人吃\u003Cstrong\u003E荞麦面现压的冷面，\u003C\u002Fstrong\u003E劲道无双。店家还会给你配把剪子，方便你剪几下再吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9760061a25a5419c926d4500b6b2b530" img_width="400" img_height="225" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-right"\u003E© yanjinews.com\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E延吉人的冷面宇宙里，\u003Cstrong\u003E丰富的配菜必不可少：\u003C\u002Fstrong\u003E得有味重的泡菜和辣酱，得有清爽的黄瓜丝和苹果片，还得有份量实诚的白煮蛋和牛肉片。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffd1cd530b3604bdd8afd490caae0d6f3" img_width="720" img_height="480" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F02cf9cf9512049a0a6661acd8a588bb7" img_width="1080" img_height="698" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E延吉还有一种豆浆面，也是夏天的怯暑利器。\u003Cstrong\u003E汤底是一碗豆浆，\u003C\u002Fstrong\u003E和延吉冷面一样冰到牙颤，面条用玉米面，配菜则是一小把脆脆的黄瓜丝。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F81bdc027f8eb465ca8ad2d8c3087dd29" img_width="720" img_height="480" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E豆浆面的汤底用炒好的黄豆、芝麻和花生混合磨制，\u003Cstrong\u003E丝毫没有黄豆本身的豆腥气，\u003C\u002Fstrong\u003E入口清爽，回味醇香。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc4827bea994f49e9ad4e86d918f058b8" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E苏式面的浇头四季不同，夏天的\u003Cstrong\u003E头号限定\u003C\u002Fstrong\u003E就是大名鼎鼎的三虾面。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F36276206f66548c0926fe126616f3c90" img_width="600" img_height="419" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-right"\u003E© sohu.com\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E为啥三虾面的价格都跃上了三位数？因为制作三虾浇头实在\u003Cstrong\u003E费工费时：\u003C\u002Fstrong\u003E游水的河虾被拆分成\u003Cstrong\u003E虾仁、虾脑和虾籽，\u003C\u002Fstrong\u003E炒制之前虾仁要上浆、虾籽要炒干磨细、虾脑要除去白膜。三样都备好后，等客人随点随炒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F97d0ee1a143b4fb28c625a4062a4e386" img_width="1080" img_height="672" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E苏州人夏天的二号限定是枫镇大肉面。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E澄清的汤底内藏乾坤，除了酒酿外，还用肉骨、黄鳝骨、虾脑和螺蛳来吊汤。浇头当仁不让的是那块肥瘦适中，只用盐来调味的\u003Cstrong\u003E枫镇大肉。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbea8c8216665451e827bb18e83d48ed7" img_width="480" img_height="320" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff1b0128522704d31ab948a8f67e320a4" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E夏天什么都好，就是嗡嗡的蚊子惹人嫌，当我们把命教给蚊香时，\u003Cstrong\u003E杭州人已经靠吃饭驱蚊了。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff8a0f3eb620548108b839dcde062cc84" img_width="480" img_height="320" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E杭州人有夏天吃乌米饭驱蚊的传统，刚立夏就要买\u003Cstrong\u003E南烛叶\u003C\u002Fstrong\u003E做乌米饭。绿色的南烛叶磨浆过滤后，用浆液浸泡糯米三小时后入锅蒸制，这就是原始版的乌米饭。甜乌米饭是小吃，咸乌米饭才是夏天的主食。蒸好的乌米饭与\u003Cstrong\u003E咸肉、笋丁和豌豆\u003C\u002Fstrong\u003E混炒，这也许就是杭州人夏天不招蚊子的原因。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffd5cec36944f4630950ad2b8565707a7" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E灌了一肚子麦奶花生汤后，我遇到了厦门\u003Cstrong\u003E鲜掉眼镜片\u003C\u002Fstrong\u003E虾面。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7eed8db0c96a4363adb8819aa391a4b7" img_width="638" img_height="425" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E虾面上漂浮的红油是化为无形的虾头，\u003C\u002Fstrong\u003E它是厦门虾面的“鲜味担当”，虾仁则和瘦肉豆芽组成了经典浇头。还要放一勺蒜泥，别小看它，整碗面的鲜美又推进一级。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb3d4786baaa24a49b1ca8f9d035e409e" img_width="638" img_height="425" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd241cb689b58450d84dd2457b2140705" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E厦门人吃面，隔壁的泉州人吃饭，他们记忆里少不了阿嬷用柴火烧的那锅咸饭。制作咸饭需要\u003Cstrong\u003E先炒后焖\u003C\u002Fstrong\u003E两步走：配菜的滋味浸入米中，又让米粒保持颗粒分明。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd01f5e3ee07f4690971d58ec5d4fd55f" img_width="639" img_height="429" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E除了万年不变的大米外，泉州咸饭的配料一年四季皆有不同。夏天的咸饭配菜众多，\u003Cstrong\u003E山海之味融入一锅。\u003C\u002Fstrong\u003E“肉、香菇、虾米”是滋味核心，这三位老兄的碰撞是闽南最常见的味道。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fab45460c11c94f1faa2aa22936618d58" img_width="1080" img_height="861" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E能吃到这碗凉米线纯粹是缘分：大学暑期社会实践我们从昆明开车去普洱，车开到玉溪时就有人提议要吃饭，我们一行人下高速进城吃了这碗凉米线。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F88e0a5e7a8bf4d42b29f3e8c497df7e4" img_width="700" img_height="468" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E没有这块豌豆粉，玉溪凉米线就失了魂魄。\u003Cstrong\u003E整块豌豆粉置在米线上，\u003C\u002Fstrong\u003E初品滑嫩，细尝就是满满的豆香。还可以加鳝鱼、杂酱等肉类冒子，一点不输昆明人的小锅米线！ \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcdca29a90dbe46109a2abead743657e1" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E别看都是一个省的，大理的凉鸡米线和玉溪的凉米线真的不是亲戚。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F103ecde1e0214774af3902d5d1afacc8" img_width="1080" img_height="720" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E大理产梅子，延承了古人酿梅为醋的传统，把小小的青梅酿成了琥珀色的梅子醋。\u003Cstrong\u003E酸酸甜甜的梅子醋\u003C\u002Fstrong\u003E是大理凉鸡米线的风味源头，夏天拌一碗凉鸡米线，快被封印的胃口被重新打开。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3199c0ceaf924cb38d450a0687a4b7b3" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E天气变热，街上的兰州人民离奇消失，他们都钻进巷子吃浆水面来致敬夏天了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6252c4fdbcef46a1b29276352072549c" img_width="1080" img_height="720" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E面条本身不是浆水面的灵魂，\u003Cstrong\u003E酸爽的浆水汤底\u003C\u002Fstrong\u003E才是。用莲花菜和芹菜发酵的浆水颜色清亮，味道酸爽，细尝还有蔬菜本身的清甜。现做的浆水配上刚煮好的面，洒上一把腌韭菜，再浇上几勺油泼辣子，还要\u003Cstrong\u003E搭配虎皮辣子和卤猪蹄，\u003C\u002Fstrong\u003E这就是兰州人的夏日纪事。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff17fe4caea3c4568a4565c38a77112fc" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E为啥临洮的凉面是“热”的，因为这碗凉面上有一层\u003Cstrong\u003E温温的素卤子。\u003C\u002Fstrong\u003E素卤子里的菠菜、豆腐和胡萝卜是标配，其它时令蔬菜也可添加。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd20694190cd645bc9f78ef44827dac64" img_width="700" img_height="468" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E临洮也是肉吃动物的天堂，\u003Cstrong\u003E吃热凉面时可以选的肉太多啦！\u003C\u002Fstrong\u003E卤肉、卤肥肠、卤猪耳、肘子肉是其中的四大金刚。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc69317acfc7c4adf9322c76d059480cb" img_width="1080" img_height="686" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E想不到吧！\u003Cstrong\u003E油饼\u003C\u002Fstrong\u003E还可以泡进\u003Cstrong\u003E西瓜\u003C\u002Fstrong\u003E里吃！夏天沙地里长大的西瓜，被中宁县的人们把摘了下来，瓜瓤被捣碎成汁，泡入当地特产的甜油饼拌着吃，解暑又顶饱。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F71c0efd66ace47cf8556bb9a9a715c8a" img_width="1080" img_height="720" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F63003b579b7f402a89d85c7272552441" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E陕西凉皮种类实太多：米做的、面做的，\u003Cstrong\u003E竟然还有醋做的。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F577eb9d0b8a44698bf711175ced17225" img_width="1080" img_height="720" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E醋做的凉皮就是醋粉，口感类似普通的凉皮，但滋味足够酸爽。\u003Cstrong\u003E酿醋后的醋渣被二次利用，\u003C\u002Fstrong\u003E加水后和面粉混合上笼蒸熟，蒸熟后切条醋粉就做好了！浇上当地特产的岐山醋和老陕必备的油泼辣子，醋粉加醋的double酸味组合，从头酸到了脚。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb7e99b3ab84c462991c4d4eaee7b32c9" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E和延吉人吃冷面讲究现压一样，能让铜川人满意的饸饹面也\u003Cstrong\u003E必须是现点现压的。 \u003C\u002Fstrong\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F64b5f7e3cf4144ff8a090c540c87ab95" img_width="1080" img_height="721" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-right"\u003E© sohu.com\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E把平日热食的\u003Cstrong\u003E饸饹面凉拌，\u003C\u002Fstrong\u003E是铜川人夏天的怯暑的秘密。面需荞麦面，要劲道不要粘连。配料要陕西最常见的油泼辣子、黄瓜、香油和醋的组合，这是三秦美食的尊严。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa5a602aa42fc4b34b3a8de44b0adf4ae" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E碗托是面食大省山西的又项一伟大发明，“碗“在这里可不是容器，而是进化成了制作工具。面粉混料水后入碗蒸熟，晾凉后即可切条上桌。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fce91769bd60a4ce98014bbdd826bf651" img_width="1080" img_height="720" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E碗托可蒸食，也可爆炒。但在夏天，\u003Cstrong\u003E凉拌碗托才是主流。\u003C\u002Fstrong\u003E老板把这只小飞碟快速切条，浇上辣椒醋，爽口中带着主食的扎实感。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd461881f78484f7da127b0ba1fe24047" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E别人家的凉皮切来条拌，濮阳人的凉皮\u003Cstrong\u003E裹着吃。\u003C\u002Fstrong\u003E裹凉皮不是放大版的越南春卷，是满满的实在啊！用来裹的凉皮要厚薄均匀，太厚看不到内馅，太薄容易撑破撒一手汤。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1d7f345d64e64c0482c47893394b75ff" img_width="480" img_height="320" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-right"\u003E© weishi.qq..com\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E看凉皮摊老板裹凉皮也特有意思：凉皮往菜板上一摊，把拌好的配菜均匀的撒在凉皮上，快速对折旋转，一只裹凉皮就成功啦！ \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb721c9a1c0764558a4754dd4326acc81" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E北京气温破了三，四川饱妹就开始呼唤这碟凉面了，写完稿子抓紧飞回家让老妈拌上一碟。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Faf6e7e05191b4d749ccc48cc48323f10" img_width="1020" img_height="680" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这碟凉面里的核心是浇在上面的\u003Cstrong\u003E酱料：\u003C\u002Fstrong\u003E辣椒是元帅，香菜、花生和芝麻是卫兵。浇上酱料后\u003Cstrong\u003E洒上刚撕的鸡肉丝，\u003C\u002Fstrong\u003E即刻开拌！空调房里看剧吃凉面，天气再热，你奈我何？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F53ce9b99363c44a4aef274d65089ac93" img_width="1080" img_height="893" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E虽然广元米凉面名字里带有“凉面”二字，但“制面”的原料跟别人不一样，是白花花的\u003Cstrong\u003E大米\u003C\u002Fstrong\u003E啊！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-center"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8e7748cf654b4773812decf076e3bc9e" img_width="480" img_height="320" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class="ql-align-justify"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class="ql-align-right"\u003E© v.qq.com\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E大米做的面皮口感劲道爽滑，碗底的黄豆芽也足够脆爽。广元人早上起来就有凉面吃，晚上也有“夜凉面”店铺售卖凉面供人解馋，真是巴适得很啊!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbc62155688b94049a6fa2a3051be2ed3" img_width="350" img_height="230" alt="夏天吃不下饭的问题到底在哪" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"