
比起传统的面包来说,这个做法更简单,比面包还抢手,女儿说这是世界上最小最好吃的面包!的确还不错,亲们不妨试试。


原材料:
【主料】:面包预拌粉350克
【配料】:牛奶180克、玉米油20克、鸡蛋50克、酵母2.5克
制作步骤:
准备好原材料

打入鸡蛋,加入玉米油和牛奶

加入面包预拌粉和酵母

启动面包机揉面, 揉面到扩展阶段。

盖上保鲜膜,约醒20分钟。

再次揉一揉,擀成薄片。

切成小菱形块。

放在铺好油纸的烤盘上,发酵至原来的2.5倍大小后, 放入预热的烤箱中层,180度,上下火,烤15分钟左右。

成品图。
