羊肉有“膻味”，是因为它含有一些挥发性的脂肪酸，而不同的生物会有不同的脂肪酸，我们对羊肉的膻味比较敏感，冬天到了很多人都爱喝羊肉汤，羊肉是一种很滋补的食材，因此冬天多吃羊肉对身体是很好的而且还可以保暖身体，经常吃羊肉可以改善手脚冰凉的毛病，但是很多人不喜欢羊肉的膻味因为不爱羊肉的膻味，今天小编给大家带来三种常见的去膻发，一起来看看吧！
第一种是浸泡，不过这种方法操作很简单，花费的时间却比较长，通常要泡两三天，而且一天要换2-3次水。
第二种使我们经常会用到的方法，焯水，焯水要冷水下锅，还可以在锅中加入点生姜、香葱、花椒。
最后一种就是改变羊肉的吃法了，烤羊肉串，这也是很多人爱吃的一种，在烤羊肉串的时候因为放入大量的调料与孜然基本上把羊肉的膻味都给掩盖住了，而且这种方法也是受到了很多人的青睐。
你喜欢吃羊肉吗？你喜欢羊肉的哪种吃法呢？如果你有什么建议与想法，欢迎在评论里讨论哦！
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