"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E有不少宝妈问我，“媛媛老师，听说母乳可以冷冻6个月以上给宝宝吃，你看这样多方便啊，我再也不用担心母乳多浪费了。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E其实对于有这样想法的宝妈们特别多，因为母乳虽然非常营养，但是如果没有很好的保存，很容易坏，多了扔了可惜，但是上班和外出，不能随时的喂宝宝母乳，又非常的矛盾，于是就想到将母乳先冷冻起来，再慢慢给宝宝，这样孩子想吃就能食用到，但\u003Cstrong\u003E是这么做，真的对孩子的健康好吗？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F798f627c-7c41-49ee-89e5-5a8da4ae99b0" img_width="1024" img_height="768" alt="宝宝母乳怎么保存更营养健康？冷藏？冷冻？营养师：注意3点" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca class="tteditor-forum" data-name="真相来了" data-uid="false" data-id="92472053746" data-concern-id="6532344758117861891"\u003E#真相来了#\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E一、母乳营养\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E首先我们来说说母乳到底有哪些营养，我们都知道，对于宝宝来说，母乳是最理想的食物，它富含有：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1 优质蛋白\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2 必须脂肪酸\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3 乳糖\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4 免疫活性\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5 抗氧化成分\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E母乳中含有各种抗氧化的成分，包括有超氧物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶等等\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E6 维生素\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E母乳中含有维生素A、维生素、维生素、类胡萝卜素等多种物质\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E7 矿物质\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E母乳中含有铁、铜、锌、硒等各种营养物质\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E以上我们了解了母乳的具体营养成分，那么如果将环境温度变为冷冻，会对营养物质产生怎样的影响呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F5a4c3304-9af6-4626-844a-6f56e885184c" img_width="1200" img_height="795" alt="宝宝母乳怎么保存更营养健康？冷藏？冷冻？营养师：注意3点" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E二、PH和细菌对母乳的影响\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E1 PH\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E根据研究表明，新鲜母乳在冷藏环境4摄氏度可以保存96个小时。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在低温零下20摄氏度可以保存30天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E零下70度保存90天的母乳与之相比，PH值显著下降，但是也能达到饮用的标准。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E 文｜媛crystal\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E2 细菌\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E另外，研究人员将母乳分为两组做实验，一组是新鲜的母乳，一组是零下20摄氏度保存6周的母乳，并将其在不同的培养基上培养，结果显示：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1 母乳在4摄氏度保存96个小时的母乳，革兰氏阳性菌活性显著下降。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2 母乳在零下20摄氏度保存30天，零下70度保存90天的总菌落数，革兰氏阳性、革兰氏阴性菌和新鲜母乳的相比均有明显下降。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我们了解了不同温度对于母乳PH和细菌数目的影响，那么对于营养成分，不同的保存方式对母乳营养有什么样的影响呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F3d51c862-ba11-41d7-ab6b-31d379b18a53" img_width="1200" img_height="799" alt="宝宝母乳怎么保存更营养健康？冷藏？冷冻？营养师：注意3点" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E三、不同保存方式对母乳营养成分的影响\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E1 蛋白质、脂肪、乳糖\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E还是将母乳分为两组，一组是在4摄氏度保存96个小时，一组是零下20度保存3个月，结果表明，两组中的蛋白质、乳糖、脂肪的浓度均发生了变化，但\u003Cstrong\u003E变化不显著\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E2 叶酸、叶黄素\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E叶酸和叶黄素\u003C\u002Fstrong\u003E浓度与新鲜母乳相比，\u003Cstrong\u003E损失很多\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E3 维生素\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E结果表明，母乳中的\u003Cstrong\u003E维生素B族\u003C\u002Fstrong\u003E在零下25摄氏度可以保存3个月，\u003Cstrong\u003E维生素C\u003C\u002Fstrong\u003E在4摄氏度可保存3小时，在零下20度可保存5个月，零下80度可保存8个月。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E维生素E\u003C\u002Fstrong\u003E比较稳定，在4摄氏度可保存48小时，零下20度到零下80度，\u003Cstrong\u003E可保存12个月。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E4 抗氧活性\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E对于抗氧活性来说，4摄氏度保存48小时的母乳和零下20度保存7天的母乳，与新鲜的母乳相比，4摄氏度、零下20度均会使母乳的\u003Cstrong\u003E抗氧化活性显著下降，并且冷冻的母乳下降的更为明显。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E5 抑菌活性\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E研究表明，母乳在4摄氏度保存48小时和零下20摄氏度保存1个月，或者零下80摄氏度保存3个月，抑菌活性并没有改变，但是如果在零下20摄氏度保存3个月，\u003Cstrong\u003E母乳的抑菌活性就会降低。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E所以\u003Cstrong\u003E母乳要保存超过一个月的话，最好选择零下80度保存为宜。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E以上我们了解了不同温度保存母乳对于其营养素的保护程度，到底我们将母乳冷冻起来慢慢给孩子喝到底好不好呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F5f48156e-b11c-4403-96dd-7ced3ebd72ea" img_width="1200" img_height="810" alt="宝宝母乳怎么保存更营养健康？冷藏？冷冻？营养师：注意3点" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E四、母乳冷冻给孩子喝好吗？\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E在儿科医院，我们经常能看到宝宝们喝着冷藏或者冷冻很久的牛奶，有不少孩子甚至喝着妈妈一个月前挤出的奶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E 因为宝宝的奶量不是很大，很多妈妈于是将富足的母乳装入存乳袋冷冻保存慢慢喝，也避免了外出或上班喂奶的尴尬。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E对于此情况，儿科医生早有指出，\u003Cstrong\u003E将母乳冷冻后超过1个月食用，并不提倡\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E1 安全质量\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E首先，这种母乳保存袋是否安全，质量是否可靠？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E2 营养成分\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E冷冻后存放越久的母乳，营养成分流失的越多，如果宝宝长期饮用，对身体发育是极为不利的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E3 按需哺乳\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E医生建议，宝妈们要\u003Cstrong\u003E按需哺乳\u003C\u002Fstrong\u003E，对于母乳来说，\u003Cstrong\u003E越新鲜对于宝宝的健康发育越好，\u003C\u002Fstrong\u003E如果实在因为工作原因不方便喂奶，也可以将母乳挤出冷藏，并在短时期内尽快喝完。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F3119e31f-e9d9-4513-86c4-8b371664afd3" img_width="1023" img_height="682" alt="宝宝母乳怎么保存更营养健康？冷藏？冷冻？营养师：注意3点" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E五、健康贴士\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E以上我们了解了母乳冷冻喂养宝宝是不是真的健康，那么在这里，媛媛再说说母乳冷冻的另外两个家长们问的比较多的问题：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E1 母乳从冰箱取出可以再次冷冻吗？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E母乳从冰箱取出后不要再次冷冻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E冷冻后的母乳\u003Cstrong\u003E不要因吃不再次冷冻，对于营养素流失和卫生都存在着隐患\u003C\u002Fstrong\u003E。我们可以将母乳按照每次进食的量分别装在容器里，并标明取奶的时间。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E从冷冻室内取出的母乳可以先在温水中隔着容器解冻，达到一定温度再给宝宝取出饮用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E2 母乳冷冻后的味道为何会改变？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E有不少家长发现，\u003Cstrong\u003E母乳冷冻后会有腥\u003C\u002Fstrong\u003E味，这是怎么回事呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这是因为\u003Cstrong\u003E母乳中的脂肪酶将脂肪分解成了脂肪酸\u003C\u002Fstrong\u003E，但是宝宝口味敏感，所以就会造成不喜欢喝冷冻的母乳。那么该怎么办呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我们可以将新鲜的母乳挤出后，先隔水加热，加热到容器边缘微微冒泡，不要沸腾，再冷冻存放即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E因为加热可以降低母乳中酶的活性，口味不会变腥，且营养更好。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E3 母乳冷冻后如何解冻饮用？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E那么如果母乳冷冻后该如何解冻饮用呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因为很可能会出现\u003Cstrong\u003E乳脂和乳水分层\u003C\u002Fstrong\u003E的现象，在喂食前，先轻轻摇匀即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E对于冷冻的母乳，解冻时候，需要将容器先放入冷藏室，等到成为液体后，再放入温水中，最后达到适合喂养宝宝的温度即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F34fa0800-df08-4632-8dcd-002d1d1281d9" img_width="1023" img_height="682" alt="宝宝母乳怎么保存更营养健康？冷藏？冷冻？营养师：注意3点" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E六、总结\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E母乳是婴幼儿最佳的食物，含有多种营养素，但是因为保存不当，营养素的流失就非常的可惜了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E所以在此建议，\u003Cstrong\u003E母乳在冷藏4摄氏度保存不要超过48小时，如果需要长时间的保存，最好选择零下80摄氏度，并且保存1个月。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E也不建议如网上所说，将母乳冷冻起来喝半个月甚至一年，因为\u003Cstrong\u003E随着冷冻时间的增加，营养素流失的也越多，宝宝长期饮用，会非常影响其发育健康。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E所以为了孩子的健康，我们宝妈们还是尽量按需母乳喂养吧，如果实在要保存时间长一些，也尽量早些饮用完！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fd980af88-8406-47cb-962e-9a5deda4f227" img_width="1200" img_height="858" alt="宝宝母乳怎么保存更营养健康？冷藏？冷冻？营养师：注意3点" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1 class="ql-align-center"\u003E对于母乳的保存你get到了吗？对于育儿你还有什么烦恼与困惑呢？欢迎在评论区一起讨论哦。 \u003C\u002Fh1\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E参考资料：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E方芳, 李婷, 安颖. 母乳保存方法的研究进展[J]. 中国乳品工业, 2014, 42(3):39-42.\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E吴薇敏, 陈小慧, 张俊, et al. 不同母乳处理方法及泌乳时间对母乳宏量营养素的影响[J]. 中华围产医学杂志, 2017, 20(07):501-506.\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E图片来自于网络\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E写文不易，感谢关注、点赞、收藏或推荐给朋友，若有健康疑问请留言。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E作者：健康管理师媛crystal（一枚吃货）\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E曾上海市三甲医院7年药剂师，现为高级健康管理师，擅长健康育儿科普文的写作、减脂营的营养指导\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca class="tteditor-forum" data-name="健康真探社" data-uid="false" data-id="1642256357648443" data-concern-id="1642256357648443"\u003E#健康真探社#\u003C\u002Fa\u003E \u003Ca class="tteditor-forum" data-name="清风计划" data-uid="false" data-id="1623417676578820" data-concern-id="1623417676578820"\u003E#清风计划#\u003C\u002Fa\u003E \u003Ca class="tteditor-forum" data-name="育儿经" data-uid="false" data-id="90393030885" data-concern-id="6539675799962782215"\u003E#育儿经#\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca class="tteditor-mention" data-name="头条健康" data-uid="4048912481" data-id="false" data-concern-id="false"\u003E@头条健康\u003C\u002Fa\u003E \u003Ca class="tteditor-mention" data-name="清风计划" data-uid="94307589911" data-id="false" data-concern-id="false"\u003E@清风计划\u003C\u002Fa\u003E \u003Ca class="tteditor-mention" data-name="健康真相官" data-uid="98214518122" data-id="false" data-concern-id="false"\u003E@健康真相官\u003C\u002Fa\u003E \u003Ca class="tteditor-mention" data-name="头条育儿" data-uid="5869484451" data-id="false" 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