立秋后，此菜一周吃一次，给身体做一次大扫除，减轻体重一身轻
笋瓜中含有的葫芦巴碱和丙醇二酸，在人体内能阻止糖分转化成脂肪，具有轻身减肥的作用。笋瓜还具有排毒、防止便秘、润喉止喘的功效，对治疗支气管炎、哮喘等病症均有很好的效果。
将笋瓜、麦芽糖加水共煮，然后去渣取汁再煮，浓缩后加入生姜汁，每次1匀，用开水冲服，每日三次，可缓解老年人慢性支气管炎、咳嗽痰多等症。
搭配禁忌：笋瓜不适宜和番茄同食。番茄富含维生素C，其营养易被笋瓜中的维生素C分解酶破坏，所以两者不宜同食。
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立秋后，此菜一周吃一次，给身体做一次大扫除，减轻体重一身轻
健康拍拍手
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