川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

土豆来也 10:15

喜欢烹饪朋友们,大家好。今天给您带来几款款不同的美味佳肴,希望您喜欢。这些食材是大家日常经常食用,但营养价值也是很高的。这里我就不多说了 ,但是这些菜想必很多人都没有这样尝试过,这就是我今天要带给大家的。

川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

用料

鸭血(豆腐大小)1块;黄豆芽300G;午餐方火腿半个;黄喉200G;黑百叶200G;重庆火锅底料(片状的半掌大小)1块;郫县豆瓣2汤匙;干小红辣椒10个;花椒1茶匙;盐1/4茶匙;黄酒1汤匙;大葱;小香葱适量;清鸡汤适量或清水;姜片少许

做法

川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

用料

用料看下方

做法

川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

用料

鸭血或猪血;鳝鱼;火腿;牛百叶;黄豆芽;莴笋;土豆;金针菇;金针菜水发;木耳水发;生姜;大蒜;干红椒;八角2颗;桂皮1块;花椒;鸡精;料酒;盐少许;猪骨汤500ml;麻辣火锅底料50克

做法

川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

用料

牛百叶200克;鱿鱼150克;午餐肉100克;鸭血1盒;千页豆腐1盒;野木耳适量;宽粉适量;豆皮适量;青菜适量;藕片适量;葱蒜姜适量;豆瓣酱适量;朝天椒适量;红花椒适量

做法

川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

用料

毛肚50g;鸭血50g;肥肠50g;火腿30g;牛百页50g;鳝鱼50g;黄豆芽50g;豆瓣酱20g;火锅底料10g;料洒5g;盐2g;味精2g;姜片5g;花椒5g;干红椒5g;胡椒粉2g;蒜末5g;葱花5g;芝麻2g;香菜5g;糖10g

做法

川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

用料

鸭血150克;黄豆芽200克;牛百叶(或毛肚)150克;金针菇100克;香菜一把;毛血旺料包一袋;猪肉片(或牛肉片)150克;蒜瓣五大瓣(或一头);香葱一根;大豆油100克

做法

川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

用料

猪大肠随意;午餐肉随意;海带根随意;圆白菜随意;花椒适量;小葱适量;蒜适量;郫县豆瓣适量;孜然适量;意大利混合调料适量;干辣椒适量;十三香适量

做法

川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

用料

火锅底料250克;猪血350克;毛肚300克;黄喉300克;鳝鱼2条;鱿鱼1只;午餐肉300克;黄豆芽适量;莴笋1根;金针菇适量;小黄姜1块;蒜2瓣;花椒适量;干辣椒适量;辣椒面适量;高汤适量

做法

川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

用料

鸭血300g;火腿20g;黄喉70g;鲜鱿鱼10g;豆芽100g;火锅粉50g;干香菇20g;火锅底料100g;干花椒20g;葱段30g;蒜30g;姜片30g;洋葱30g;芹菜20g;香菜10g;豆瓣酱30g;料酒10g;醋10g;花椒油5g;香油30g

做法

川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

用料

食材:鸭血、黄豆芽、莴笋、黄鳝、午餐肉、宽粉、毛肚、百页豆腐配料:香葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒调料:料酒、重庆火锅底料、郫县豆瓣酱、食盐、白糖

做法

川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

用料

泡椒茸适量;郫县豆瓣酱适量;小米辣椒适量;姜适量;青红花椒适量;蒜适量;黄豆芽50g;鸭血适量;菜籽油适量;猪油75g;干红辣椒20g;豆豉适量;猪骨高汤700g;猪五花适量;鳝断适量;牛百叶适量;黄喉适量;牛肚适量;午餐肉适量;芝麻适量;葱适量

做法

川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

用料

毛血旺底料;猪血或鸭血;牛百叶;午餐肉;豆芽;肥牛;鱼片

做法

川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

用料

麻椒粒;鸭血一盒;午餐肉一盒;毛肚丝150克;牛百叶150克;毛肚片200克;海带50克;长黄豆芽50克;金针菇一把;香葱末;蒜末;盐;鸡精;郫县豆瓣;麻辣块;川帮掌门;花椒油;川椒段;芝麻;淀粉;葱;蒜;香菜

做法

川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

用料

牛百叶适量;鸭血一盒;黄豆芽半斤;盐适量;花椒适量;鸡精适量;郫县豆瓣半袋;蒜两份;午餐肉适量;牛肚适量;虾仁6个;干辣椒10瓣;姜一份;葱一份 一根;炒锅两个;开水适量;料酒适量;白糖少许;湿淀粉适量

做法

川中名菜毛血旺的15种做法 秘制配方

用料

牛百叶200克;鸭血一块;黄豆芽适量;花椒适量;鸡精适量;蒜瓣;盐适量;牛肚100克;鱿鱼须2只;牛肠100克

怎样是不是非常简单,你学会了吗?有时喜欢的朋友可以在家学习做一下,动手试一试做给你的家人尝一尝,保证是不会让你失望的。不要在总是去外面吃了,一家人一起开开心心吃一顿饭。

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