吃鱼聪明?到底什么样的鱼才适合给宝宝吃!

南澳故事 15:44

“孩子吃鱼聪明,多给孩子吃点鱼!”总会听到老一辈这样告诉我们。

可鱼有很多种类,并非所有都适合孩子吃。


吃鱼聪明?到底什么样的鱼才适合给宝宝吃!

给大家说说孩子吃鱼、吃海鲜的事儿。

吃鱼聪明?到底什么样的鱼才适合给宝宝吃!

河鱼和海鱼哪个好?

总体来说,海鱼比河鱼要好,水体污染相对要少,刺也少一些。河鱼的话,尽量选择水体环境好的鱼,比如水库的、污染少的溪流中的鱼。

海鱼可以随便吃吗?

海鱼要警惕汞污染的风险。

因为重金属会富集在体内,越是食物链上端的生物越不好(体格大、生命周期长),含汞的风险越高,

比如:鲨鱼、旗鱼、方头鱼等,除此外还有箭鱼、大型金枪鱼、马鲛鱼等,都不适合孩子食用。

哪几种鱼适合给孩子吃?

满足以下三个条件的鱼类,是比较适合给孩子吃的:

  1. 污染风险低
  2. 鱼刺少
  3. 市场容易买到
  4. 少买养殖的
吃鱼聪明?到底什么样的鱼才适合给宝宝吃!

推荐给大家这几种鱼:三文鱼、海鲈鱼、鳕鱼、鲳鱼、黄翅鱼。

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三文鱼

幼童时,三文鱼可以用来煮面线,给小孩子吃,长大点才给他吃生鱼片。

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海鲈鱼

用来清蒸是最好的选择

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香煎鳕鱼片

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清蒸鲳鱼

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野生黄翅鱼

野生鱼类贵好多,真的比养殖鱼类好吗?

野生的鱼类通常口感更好,但从营养价值的角度来说,野生和养殖鱼类其实并无明显的差异。

浅海野生鱼类,由于江海汇聚,排污等,浅海的水质会差一些。

而养殖鱼类的鱼,风险是抗生素,激素等化学药物残留,会对人物有害。

深海海钓野生鱼,就可以宝宝吃鱼最好的选择,深海海钓成本高,所以鱼的价格也相对会高。

鱼头吃多了聪明?

这个会让孩子“聪明”的东西,通常指的就是DHA。

DHA是大脑发育的重要营养素,也是近几年被商家热炒的概念。

鱼类是摄取DHA的很好的途径,鱼头确实是鱼身上DHA最丰富的地方,但鱼眼和鱼头也是富集重金属最多的地方,所以不建议给小宝宝吃。

从安全角度来说,鱼肉最适合给孩子吃。

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吃鱼比吃肉好吗?

在传统观念里,通常认为吃鱼比吃肉要好,“营养价值要高”。

实际上鱼和肉都是宝宝非常需要的食物种类,本着丰富的原则,鱼和肉都是要吃的。

前面也提到了鱼类有重金属污染的风险,所以以肉类为主,鱼类为辅(但每周2-3次鱼类是有必要哒),此外虾肉也很好。

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