很多妈妈都担心宝宝营养不够长不高，可又不知道该怎样给宝宝补充。今天我给大家分享一道营养丰富的西兰花鸡蛋粥。西兰花含有丰富的维生素C，还含有钙，比一般蔬菜的含钙量高很多，再加上鸡蛋丰富的蛋白质。一顿简单的辅食就可以让宝宝营养足足，身体棒棒。
准备食材：
西兰花 1个（取30克）、鸡蛋 1个 、大米 30克
制作方法：
1、将大米洗干净放锅里，再放适量水，大火开煮。
2、把西兰花放到开水中焯一下再捞出来，然后切碎，硬的梗尽量剔除不要，切到宝宝能吞咽的程度。
3、等粥煮到差不多熟时放入切好西兰花，盖好锅盖再煮五分种。
4、再打入准备好的鸡蛋（一周岁以下只能用蛋黄，蛋白需分离不要），用汤勺调几下。
5、最后加入花生油、儿童酱油、盐（一周岁以下不要放），调几下就可以出锅了。
这道西兰花鸡蛋粥适合六个月以上的宝宝，妈妈们有空就弄给宝宝吃吧，再也不用担心宝宝营养不够了。而且味道还是很不错的。
