●●胡萝卜果脯●●
今日美食——胡萝卜果脯
今天跟小伙伴们分享一道胡萝卜果脯，只用到冰糖和胡萝卜。做法也很简单哦
胡萝卜、冰糖：3比1
- Step 1 -
▲胡萝卜洗净后切成3毫米的片；
- Step 2 -
把胡萝卜片倒入不粘锅里，加入胡萝卜重量1/3的冰糖
开小火慢慢翻动，中间冰糖会融化，胡萝卜会煮出汁
▲继续保持中小火翻动，把汁水煮干；
- Step 3 -
这时开小火不停翻动
▲慢慢可以看到胡萝卜表都裹满糖霜，这样就完成了。
- Step 4 -
▲这款胡萝卜果脯就算是不吃胡萝卜的朋友都会很喜欢，做好后室温保存即可，放上半个月都没有问题，赶紧来试试吧~
