几道简单易学的家常菜，美味下饭，每次都不剩
蜜汁烤鸡
1.准备童子鸡一个，洗干净就好了，因为买的成品
2.腌制料
3.洗干净的鸡放盐，烤鸡料，腌5小时，放入冰箱冷藏内盐，否则会变味
4.盐好的鸡要拿出来再洗一遍，然后刷上蜂蜜，喜欢吃辣的人可以刷一层辣椒，根据个人口味，也可以加些盐
5.烤箱调180度，铺好锡纸，，烤30分钟，拿出来翻一，次，再烤30分钟
凉拌皮蛋豆腐
1.取内酯豆腐一块将其倒扣出来
2.将内酯豆腐划成均匀的薄片
3.皮蛋去壳泡热水洗下
4.将皮蛋切成均匀的块状码放在豆腐上
5.用生抽、醋、糖油调好酱汁用微波炉加热下
6.将酱汁浇在豆腐和皮蛋上
7.榨菜切成小粒
8.榨菜码放在皮蛋上
清炒茭白
1.准备好材料，
2.把茭白去外皮，切成薄片。把青红椒切成丝，蒜头剁成蒜蓉。
3.锅中放入适量水烧开，把茭白放进去焯两分钟
4.把茭白捞起沥干水
5.热锅冷油，把油烧成七成热，放入蒜蓉煸香！
6.再放入茭白翻炒一下
7.再放入青红椒翻炒一分钟
8.最后根据个人口味加入少许盐，少许鸡精翻炒均匀
清炒金针菇
1.准备好所有的材料
2.金针菇去掉根部洗净，青瓜、胡萝卜切成丝，葱切葱花备用
3.锅中倒入适量的油烧热后放入胡萝卜丝炒至变色变软
4.放入金针菇、青瓜丝翻炒至金针菇变软
5.加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀
