我国饮茶历史悠久，茶叶品种更是多样。而关于十大名茶之论，更是各执一词。

今天所选的十大名茶，不仅取其名，更取其类，从而让您得以触类旁通，从一名茶，熟悉一类名茶。

1.西湖龙井

西湖龙井属于绿茶。“龙井”之名取自浙江省杭州市西湖区的龙井村。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽甘醇。

西湖龙井茶一直被冠以中国十大名茶之首，而龙井中的龙井“御前八棵”在天价茶之列。

目前龙井“御前八棵”每年产量只有二两，其价格没法用确切数字衡量，除“御前八棵”以外的明前特级龙井茶，在2014年已飙升到10万/公斤以上。

2.洞庭碧螺春

碧螺春属于绿茶，产于江苏省苏州市的洞庭山。

一芽一叶，每500克茶叶有5.8万至7万个芽头。

炒成后的干茶条索紧结，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。

高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香。

3.黄山毛峰

黄山毛峰属于绿茶又一珍品，产于安徽黄山。由于新制茶叶“芽尖似峰”，且鲜叶采自黄山高峰，故取名为黄山毛峰。

2007年6月，在上海国际商品拍卖有限公司举行的首届“黄山杯”精品名茶拍卖会上，50克极品黄山毛峰以8.5万元的天价成交，相当于170万元/公斤，这样的价格放在今天依旧是难以想象的天价。

4.庐山云雾

产于江西九江市庐山，主要产区位于海拔800百米以上的产地。

由于山上云雾终日不散，因此形成了庐山云雾茶所特有的品质。另外一个，因为地理环境原因，庐山云雾茶采摘时间比其他茶叶都要晚，一般在谷雨之后立夏之前采摘。

5.六安瓜片

六安瓜片，又名片茶，产自安徽省六安市大别山一带，属于绿茶特种茶类。

在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。茶味浓而不苦，香而不涩。

在2014年的徽六茶园头茶开采当天，六安瓜片在淘宝电商上竞拍，受到土豪们的疯狂血拼，最终以103800元/套，创下淘宝茶叶竞拍最高价。

6.君山银针

君山银针，产于湖南省洞庭湖中的君山岛上。

作为中国十大名茶中唯一的黄茶，君山银针迄今已有2000余年的历史，其独特的制作工艺被列入非物质文化遗产名录。

君山银针因为采摘和制作工艺要求严格，所以品质高，产量稀少。

7.信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，河南省著名特产，据说由信阳茶农创制于民国初年。绿茶中的极品，享有“绿茶之王”的美号。

2006年极品信阳拍卖会上，信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”以 74.5万元/斤成交，相当于149万元/公斤，创下中国历史上绿茶竞拍席上最高的价格。

8.武夷岩茶

武夷岩茶是具有岩韵品质特征的乌龙茶。

产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。

武夷岩茶是中国乌龙茶中的极品。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

1998年的首届中国武夷山大红袍茶文化节上，有富商以15.68万元的高价竞得20克母树大红袍；2005年第7届武夷山茶文化节，20克武夷山母树大红袍又拍卖出20.8万元的天价，相当于1040万元/公斤。

现存6棵母树大红袍，已被列入《世界遗产名录》，绝对的珍稀茶种，在2006年已禁采。

9.安溪铁观音

安溪铁观音属于乌龙茶，产于福建省安溪县。

安溪铁观音素有“茶王”之称，茶叶条索肥壮紧结，一经冲泡，香气醇厚。

在2012年6月的中国海峡名器名茶春季珍品拍卖会上，茶王赛清香型铁观音以6.7万元/100克价格成交，相当于67万/公斤，一举刷新了铁观音的春茶最高拍卖记录。

10.紫阳富硒茶

紫阳富硒茶，中国陕西省南部紫阳县特产，中国地理标志产品。

产区位于汉江上游，大巴山北麓，夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中，气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久，且天然富硒区，所产茶叶硒元素含量高。

史料记载：在东汉末年，佛教传入紫阳时，紫阳茶文化开始萌芽并逐渐兴盛。

唐代，山南茶叶作为金州（今安康）“土贡”，献给朝廷。而紫阳是山南茶的主要产区。

明代朝廷实行以茶易马，巩固边防，再次刺激和促进了紫阳茶叶生产的发展。

至清代，紫阳茶成为全国十大名茶之一，兴安知府叶世卓为紫阳茶写下了“自昔岭南春独早，清明已煮紫阳茶”的著名诗句。

本期推荐的几款茶叶，诸位茶友可以试着先喝喝看。正所谓“粗茶淡饭”，刚开始喝茶，没必要喝太贵的。紫阳富硒茶，天然富硒，口感栗香回甘，滋味醇厚，物美价廉，是口粮茶的绝佳之选。

▌本文来源：中国茶叶网、百度经验等

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