同事来家里做客,我做了几道菜,吃完都说不错,有几把刷子

老强美食日记 14:02

丝瓜馓子

1.丝瓜洗净,去皮切块,蒜拍碎,辣椒切碎

2.木耳泡发去根,洗净

3.馓子掰成段

4.锅里油烧热后,放入蒜瓣,和红椒炒香后,倒入丝瓜,翻炒一分钟,倒入一小碗的清水

5.倒入清水后加入木耳,和一勺盐

苹果银耳莲子羹

1.准备食材,我准备的是2人份。

2.银耳泡发,1个小时

3.泡发后的银耳撕成小片,苹果切丁

4.所以食材都炖锅中,小火炖1个小时

西兰花炒虾球

1.西兰花一个摘成小朵用盐水泡十几分钟

2.虾去头壳和虾线用胡椒粉腌制

3.水烧开倒入西兰花烫一分多钟

4.捞出西兰花沥干水份备用

5.锅中倒入少量油放入蒜爆香

6.倒入腌制好的虾翻炒

7.炒好后加入烫好的西兰花翻炒

8.加入适量蚝油和盐调味

凉拌菜懒人版

1.菜都准备好了

2.盐,鸡精,蒜泥,辣椒粉,剁辣椒,酱油生抽,香葱调配好

3.烧开适量的水,把菜煮熟来,黄瓜不用。熟了后沥干水放碗里

4.再烧适量的油浇到准备好的调料里烫一下

5.再倒入菜里,搅拌,记得倒入黄瓜。自己都快忘了都

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