豆腐不知道你们爱吃不爱吃呢，都知道豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降胆固醇的功效。是生熟皆可以吃的，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品了，这么一个好吃到尖叫的东西你们不心动吗？
今天咱们就来学习一道豆腐的美味做法。
制作过程：
1.豆腐切成小块；
2.起锅烧油，放入豆腐，小火慢炸，炸至膨胀表面金黄，捞出控油；
3.放入青红椒块放入油锅，烫一下；
4.起锅烧油，倒入葱花蒜末，炒出香味；
5.倒入生抽、老抽调色；
6.倒入清水、食盐、鸡精、白糖，大火烧开；
7.倒入水淀粉勾芡，熬至浓稠；
8.倒入豆腐和青红椒，翻炒均匀即可；
9.出锅。
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