人的血糖值受饮食影响很大，所以，餐后血糖总是比空腹血糖要高出很多。

不同食物引起的血糖波动是不一样的，长期大量食用快速升糖食物，会让我们的血糖飙升，甚至罹患糖尿病。

而对于血糖已经偏高的人来说，尽量避开快速升糖的食物，更是调节血糖必须做的事情。

血糖高的人，少吃5种升糖食物，吃一次，血糖“飙”一次

年糕

年糕是用糯米做成的，并且糯米还具有补脾健胃的功效，但是年糕是具有一定粘性的，很多人会认为年糕不好消化，但其实年糕比大米还好消化。

糯米是非常容易被人体吸收的，所以对于糖尿病患者来说，食用糯米的话，是能够让体内的血糖快速提升。

白米饭

哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，每周至少吃5次米饭的人患II型糖尿病的风险会增加。

而用糙米代替1/3白米饭的人的风险则降低了16％。这是因为白米的纤维少，特别是与糙米相比，而纤维可以帮助保持血糖稳定。

油条油饼

油条跟油饼都属于高热量的食物，同时也属于高碳水化合物的食物，在制作过程当中需要很多油脂，属于日常生活中的“垃圾食品”。

这些食物在摄入之后不仅导致血糖升高，同时还可能会导致心血管并发症，容易让身体发胖，因此糖友们对这类食物一定要控制，最好不要吃。

芋头

芋头是一种比较美味的食物，并且还具有补气益肾，以及开胃生津的功效。

芋头里面是含有大量的淀粉、以及大量的膳食纤维，对于肠胃不太好的人群来说，经常食用芋头是会对身体有好处的，并且还能够有一个很好的保健功效。

但是，对于糖尿病患者来说，芋头就是坚决不能够食用的一种食物。

碳酸饮料

为了保持血糖处于正常范围内，需要避免碳酸饮料和其他甜饮料。

《糖尿病护理杂志》上的一项分析发现，每天饮用1-2杯含糖饮料的人出现II型糖尿病的风险要比每个月饮用量不超过351毫升的人高26%。

调控血糖，防治糖尿病，吃“三瓜”，饮“三水”，避“三事”

吃“三瓜”：

1、南瓜

南瓜，含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合预防动脉硬化的功效。

据医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。对血糖可以起到改善症状的效果。

2、冬瓜

冬瓜几乎不含脂肪，而含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者对人体新陈代谢有独特作用，后者能阻止体内脂肪堆积，有效地阻止糖类转化为脂肪。

冬瓜含钠量低而含钾量高，并含维生素C，所以冬瓜能利尿、降低血糖，是糖尿病人理想食物。

3、苦瓜

苦瓜有“植物胰岛素”之称，其中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，苦瓜不仅有类似胰岛素样作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能。

苦瓜可炒食，也可榨汁。将苦瓜1根，剖开去瓤，用清水洗净，切片，水煮服用，每天1-2次，有利于控制血糖升高。

喝“三水”：

1、饭前，一杯白开水

在饭前半小时内，喝一杯喝水能够使胃肠道做好接收和消化食物的准备。

同时，饭前喝水有助减少进食，吃饭前产生饱腹感，有助于减肥。

更重要的是，餐前喝水有助控制餐后血糖，此前有国外研究还发现餐前喝水有助抗癌。

2、日常，一杯茶水

血糖高的人，日常可将谷谷丁叶和桑叶混合，搭配成谷谷丁桑叶茶饮用，对调节血糖，预防糖尿病并发症有益。

谷谷丁，是一种常见野菜，又是一种中医常用的中药，确切地说，它是药食两用的植物，且全株可入药，有清热去火、消炎散结等功效。

研究发现，谷谷丁水提物有降低正常及餐后血糖的作用。且养肝效果好，对促进身体代谢恢复、预防糖尿病并发症有帮助。

桑叶，据《神农本草经》中记载，将其称为“神仙叶”，有补滋阴补血，疏散风热，益肝通气，降压利尿之功效。

国内外研究资料证实，桑叶具有降低血糖作用，其主要成分生物碱能抑制糖代谢过程中酶的作用，而多糖能促进β细胞分析胰岛素，从而促进细胞对糖的利用，达到降血糖的作用。

3、睡前，一杯温开水

于夜间无法适时补水，血液就会浓缩变稠，因此研究发现清晨6~9点是心梗、中风的高发时段。

所以最好在睡前喝一杯温开水，补充水分、有助于更好的进入睡觉最佳状态。不少老年糖尿病患者害怕起夜多，睡前不愿喝水，这种做法非常危险。

避“三事”：

1、避免熬夜

越来越多的人有晚睡的习惯，可数据证明，长期熬夜不仅会导致肥胖，还会增加患糖尿病的风险。

调查结果显示，平均每晚睡眠不足6小时的人，发生空腹血糖受损的几率比每天睡眠时间正常的人要多，从而影响内分泌和神经系统，引发糖尿病。

2、避免久坐

由于工作、学习、生活等各种原因，越来越多的人形成了几乎每天都会久坐不起的习惯。

久坐不起，运动量小，很容易造成肥胖。而医学研究者认为，肥胖者更易患糖尿病。

3、避免吸烟

大家都知道抽烟喝酒本就有害身体健康，更别说糖尿病患者本就代谢异常。

抽烟很容易使烟草中有害物质粘黏在血液中，紊乱代谢，增加糖尿病并发症的风险。