"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E祸害中国几千年的蝗虫俗称“蚂蚱”，是农业害虫。近几年蝗虫供不应求，成为人们桌上的一道美食，从而导致价格上涨。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F6d3f8831-42e6-4c51-b26b-6759d0555230" img_width="1200" img_height="801" alt="祸害中国几千年的蝗虫，价格高达350元一斤" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E如今，由于其低脂肪高蛋白的特性，蝗虫的食用功能被彻底开发开来。生吃早已被或油炸，或爆炒的现代烹饪手法所取代，不少人将这种美食奉为至宝。无论是网络美食推荐，还是夜晚街边的大排档，食用蝗虫已渐成风尚。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F59d2ae44-2c43-4390-adee-773da1f0bcc7" img_width="1200" img_height="801" alt="祸害中国几千年的蝗虫，价格高达350元一斤" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E成年蝗虫除掉翅膀后，用开水烫过，蝗虫会排出粪便，然后油炸，再放入辣椒、葱蒜，加入一点盐，就是营养丰富的下酒好菜。除了云南，中国其他地方的烧烤摊、餐厅也卖“炸蚂蚱”、“烤蚂蚱”，而且天气越热，民众点蝗虫的几率越高，受欢迎程度不逊于“夜宵之王”小龙虾。由于烧烤摊和餐馆需求量大，野生蝗虫经常供不应求。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Ff96e5a57-b909-4b19-8241-12b874d15484" img_width="1024" img_height="678" alt="祸害中国几千年的蝗虫，价格高达350元一斤" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E在路边摊上，一份油炸蚂蚱在20元左右。在餐馆里，一盘约半斤的油炸蚂蚱售价30元左右。除此之外，小编在某电商平台还上发现，有接近400家电商在网上做起了油炸蚂蚱的生意。从价格上看，不同产品的价格差距很大。其中，50元左右一斤的居多，100元左右一斤的也不少，最贵的油炸蚂蚱价格高达350元\u002F一斤。仅从电商平台上的报价来看，蝗虫的价格普遍比火热的小龙虾价格要高。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E害虫变成致富虫，市场价格高，需求大，让很多农户加入了蝗虫养殖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fa0584d58-3613-463d-a18d-4abee5b03d32" img_width="1200" img_height="801" alt="祸害中国几千年的蝗虫，价格高达350元一斤" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E蝗虫养殖具有成本低、周期短、效益高等特点，因此被农民称为“致富虫”。蝗虫成长期为55天，5月中旬到9月可养两代，虫卵在土壤中过冬，等第二年培育秧苗结束后继续生长，几乎不需要特别照顾，唯一的缺点是养殖地点不能有农药污染。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F9b3c75be-427c-4de2-8675-49b1b9fb5107" img_width="1200" img_height="801" alt="祸害中国几千年的蝗虫，价格高达350元一斤" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E短短几十天，一粒浅黄色的卵就会成长为一只灰黄色蝗虫，它们会被油炸成为餐桌上一道美味可口的下酒菜，或被打碎成为高档鱼类饲料，或被速冻出口到日本、欧美。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F2337f8a8-ed8d-4e8a-88c5-9a58526fbdd5" img_width="1200" img_height="801" alt="祸害中国几千年的蝗虫，价格高达350元一斤" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F36c99535-c3fc-4563-b877-c33e221e3996" img_width="801" img_height="1200" alt="祸害中国几千年的蝗虫，价格高达350元一斤" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fe8c3824c-a344-41de-b7a3-ed3c3c60e4ac" img_width="1200" img_height="801" alt="祸害中国几千年的蝗虫，价格高达350元一斤" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"