"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E榴莲是一种原产于东南亚的水果，口感软绵味道独特，并不是所有人都能接受它的气味。不过在吃货们眼中，榴莲有“水果之王”的称号，可见营养丰富且独特。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa6ab964a7f8a444c9bb46efb136e03c6" img_width="500" img_height="375" alt="有人说“一个榴莲顶3只鸡”，榴莲和老母鸡，到底谁更有营养？" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E可是最近有一个说法很火，叫“一个榴莲顶3只鸡”，在咱们中国人传统的认知里，老母鸡是最有营养的食物了。生病之后要喝鸡汤，坐月子期间婆婆更是每天都会给熬鸡汤喝。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E那么榴莲的营养成分，真能夸张到如此程度呢？今天爆炸营养课堂的营养师，就来给大家聊聊：\u003Cstrong\u003E有人说“一个榴莲顶3只鸡”，榴莲和老母鸡，到底谁更有营养？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0a1cf211f2704f03af7e9865f283a5e9" img_width="500" img_height="500" alt="有人说“一个榴莲顶3只鸡”，榴莲和老母鸡，到底谁更有营养？" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E榴莲和母鸡一个是水果，一个是禽类，其实营养成分上并不会有太多类似之处。不过榴莲的热量和脂肪含量确实比较高：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E每100克榴莲含脂肪3.3克、蛋白质2.6克、提供热量150大卡；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E每100克母鸡含脂肪16.8克、蛋白质20.3克、提供热量256大卡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E单纯从脂肪蛋白质和热量的比例来看，榴莲虽然在水果中属于绝对的高热量水果，但跟肉类相比还是有比较明显差距的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbab75eb33fc045cfa0b80dc6db008761" img_width="493" img_height="328" alt="有人说“一个榴莲顶3只鸡”，榴莲和老母鸡，到底谁更有营养？" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E当然榴莲作为水果，营养成分有其独特的地方，每百克榴莲含有1.7克纤维素，还有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C、烟酸、磷、锰、钾等多种营养物质。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E尤其是锰元素，适量补充对骨骼发育，和维持身体正常的糖代谢和脂肪代谢，都有着重要的意义。而鸡肉作为禽类，主要提供的营养元素是蛋白质和脂肪，所以不能简单的进行对比。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F947253d0d42740c08f8b4576035ed5bd" img_width="500" img_height="375" alt="有人说“一个榴莲顶3只鸡”，榴莲和老母鸡，到底谁更有营养？" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E其实我们更应该关注的，是哪些人不适合吃榴莲和母鸡汤：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E首先榴莲热量很高，每百克榴莲所提供的热量，是同等重量苹果的3倍、西瓜的5倍、番茄的10倍。所以在减肥期间，并不适合吃榴莲。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E其次榴莲的钾元素含量很高，虽说夏季体内钾元素会随着汗液大量流失，所以营养师一直建议要适当不加。不过对于肾病患者来说，肾小球滤过率可能会下降，那么就很难维持血钾的平衡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fec7e68750f6845e0a071c13352e77fbe" img_width="583" img_height="352" alt="有人说“一个榴莲顶3只鸡”，榴莲和老母鸡，到底谁更有营养？" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E母鸡汤的嘌呤指数比较高达到137，并不适合痛风患者大量饮用，容易引起尿酸的快速升高。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E当然，有人说既然榴莲和老母鸡都有营养，那直接用榴莲炖鸡汤喝可以吗？如果您能接受这样的口味，同时不怕长胖的话，倒是可以尝试一下。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E各位朋友，你觉得榴莲和鸡肉，谁更有营养呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"