很多得了乙肝的吃货非常痛苦，很多东西都要考虑可不可以吃，有时候忍不住了就偷偷吃一点，以为吃一点不会有什么影响。但是，就是因为吃了一点，反而加剧了病情。

乙肝病人少吃这4类食物

1. 忌酒精

肝最怕的就是酒精，因为肝脏受损，酒精不能及时分解代谢出去，就会堆积在肝脏里，若不注意节制，会加剧肝细胞恶化。

2、不吃味精

这种调味品在平常也是比较多见的，很多人做饭会通过这种调味品来对饭菜调味，使得饭菜的味道更加鲜美，但对于该病的患者来讲，一般都不适合多吃这种东西。如果经常去吃或者是一次吃的量过多，就会出现一些相关的不良症状，这样会进一步加重患者的病情。

3、不吃含铅食物

对于人体来讲，这是一种非常有害的物质。它在人体内会引起不良的反应。由于它能够取代铅，所以经常吃含铅多的食物的话，会引起钙的缺乏，而在这样的情况下也会给该病的患者带来一定的危害，增加这些患者患其它并发症的可能，因此在平时就应该少接触这样的食物。

4. 不吃发霉的食物

发霉的食物会产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是致癌最强烈的一种剧毒物质。黄曲霉毒素会损害肝脏，诱发肝炎、肝硬化、肝坏死甚至肝癌。

乙肝病人可以多吃这3样食物养肝：

1. 硒麦芽、五味子

肝脏是人体最重要的解毒系统。硒麦芽是一种有机硒，可以清除体内的自由基，清除堵塞的管，改善代谢功能，顺利排出堆积在肝脏里的毒素，预防肝细胞癌变。

五味子也是一种很好的肝脏营养物质。含木脂素的灯管能提高酶的生物活性，保护肝细胞膜免受毒性。促进胆汁分泌，加速肝脏中酒精等有毒物质的排出。具有抗肝损伤作用。

传统中药将两者结合在一起食用，可达到双重的养肝作用，硒麦芽和五味子可经干燥烘烤，磨成粉末，压成养肝片，每天睡前服用养肝片，有利于排出肝脏中的有害毒素，维持肝脏的健康。

2. 豆制品

如果乙肝患者已经出现肝性脑病，要控制蛋白质的摄入，可多食用植物蛋白，如绿豆糖水、红豆包等豆制品，不仅可以促进肠蠕动，还可以降低肠道PH值，减少氨的吸收和加速毒物排出。

3. 多吃白肉，少吃红肉

所谓的白肉比较常见的是鱼肉以及家禽类的肉，红肉主要包括牛肉、猪肉、羊肉等红色的肉，对乙肝病人来说是非常不好的，可能造成一种氧化性的损伤，除了会增加肝脏的负担，还有可能造成心脑血管方面的一些病变，所以乙肝病人应该多吃一些白肉，比如鱼肉等，对肝脏是非常有好处的，提供优质的蛋白，有利于肝脏摄取能量，有利于肝脏疾病的恢复。