南瓜跟白菜新吃法,教你做饺子,不用水煮,往锅里一放,焦香营养

敏姐私房菜 08:38

哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,今天孩子吵着要吃饺子呢,今天就给家人在家里做吧,在仓库翻出来了一个南瓜,再去菜园子摘了一个大白菜,就用这两种来做个不一样的南瓜饺子吧,孩子超级爱吃,大家跟着敏姐来看看做法。

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准备的食材:南瓜半个,大白菜一颗,瘦肉1一块,小葱,胡椒粉,姜

做法

1、南瓜切掉皮,洗干净,在切成片,放入锅中大火蒸熟

2、蒸熟的南瓜稍微的放凉,然后用勺子压成泥,放入面粉,混合均匀,然后揉成面团

3、大白菜洗干净,把白菜切成丝,撒点盐,搅拌均匀,然后把白菜的水分挤掉一些

4、瘦肉洗干净,把肉剁成末,放入白菜里面

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5、小葱切成末,姜切成末,放入白菜肉里面搅拌均匀

6、案板撒上面粉,把南瓜面团揉光滑,在搓成长条,然后切成小剂子,用擀面杖擀薄,拿一个饺子皮,放入一勺白菜肉馅,包成饺子的形状

7、小火热锅,放入适量油,把饺子整齐的放在锅中,盖上盖子焖2分钟,然后倒入少许水,焖10分钟就可以出锅了

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香煎南瓜饺子就做好了,香味浓郁,好吃营养,孩子老人都喜欢吃,冬天的白菜最鲜美了,朋友们喜欢这个做法吗?


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