早餐煎饼该这样吃，1碗面粉2个鸡蛋，酥脆鲜香，超级好吃
食材；面粉200克、鸡蛋2个、肉馅250克、食用油、洋葱、胡椒粉、料酒
做法
1、把面粉倒入盆里，放入盐、油，然后加入开水，揉成光滑的面团
2、把面团分成大小均匀的小面团，表面刷一层油
3、准备一个碗放入肉末，可以直接在超市买肉末
4、洋葱洗净剁末，放入肉末里，然后加入适量料酒、胡椒粉、酱油、盐，顺时针搅拌均匀
5、面团拿出放到案板上，搓成长条，然后分成大小均匀的剂子，最后用手压扁
6、压扁的面片放入适量的馅料，包起来，在压成饼状
7、平底锅刷油，把肉饼放入锅中，小火烙4分钟左右翻面继续烙，烙至两面金黄就可以出锅了
美味的肉饼就做好了，超级简单，不用发面不用醒面，早餐咬一口满嘴香，快来试试吧
