乡村有些喂猪的野菜,能治动脉硬化、失眠多梦、心悸发慌等
苣荬菜
我们叫曲曲菜,你们叫什么呢?苣荬菜嫩梢、嫩叶可食,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食野菜中的上品,我们常将其汆水后凉拌吃,你们喜欢怎么吃呢?

地黄
熟地黄味甘、性微温;归肝、肾经;具补血滋阴、益精填髓之功效;主要用于血虚萎黄、心悸怔忡、月经不调、崩漏下血、肝肾阴虚、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精、内热消渴、眩晕、耳鸣、颏发早白。

救心菜
救心菜因具有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用,能防治癔病、动脉硬化、失眠多梦、心悸发慌、牙龈出血、肝炎、消化道出血等多种心脑血管疾病,故名救心菜。 救心菜口感清爽、药食具佳,可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、炖,可煲汤、包馅、涮火锅,也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜,其风味独特,百吃不厌。

老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?