说道烧烤，人们挂在嘴边的是羊肉嫩啊，牛肉美味啊，等等肉类，那今天就来盘点一下，烧烤界的素菜美食，没吃过就不算是对烧烤的热爱。
“金针菇的烤法可谓乱花渐欲迷人眼，个个都能赢得胃。豆皮卷金针菇，清爽的口感，美丽的外观，完美的契合；培根卷金针菇，荤素的搭配，口感简直完美；就算只是单纯的碳烤金针菇，随便撒点调料和辣椒，那也是烧烤界独占鳌头的一只。
“烤韭菜，不知道为什么每次说到韭菜就有污污的感觉，哈哈哈，听说比较适合ManMan们食用，我们还是来点个烤馒头片吧好么？咬不动啊
“相信没有哪个土豆星人能够拒绝的烤土豆片的诱惑，可脆可面，某次曾看到邻桌大哥有过八十串烤土豆的战绩，实为惊叹！话说回来，烤的略焦的土豆片抹上辣酱和孜然，片厚的均匀撒满砂糖，那真是十串韭菜都不换。大概唯一能勉强相提并论的就只有蒜蓉烤茄子了。
烧烤界的素菜大神数不尽，还有尖椒啊、烤大蒜、烤面筋、烤白菜其实味道呢也是各有千秋。还有类似鱼豆腐这种吃起来象肉，其实是豆干，玩跨界的......
烤茄子也是不可缺少的，只能用锡箔纸来烤，蒜泥烤茄子也是很美味。
想吃烤玉米吗？不由得想起之前微博上的重庆烤玉米，太霸气的烤玉米方式，还不用啃，也挺方便的。
烧烤界的素菜霸王也是挺多的，烧烤店家们独特的烧烤方式让那么多人热爱，佩服佩服，不过这也是对美食的追求啊
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