银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子，属于真菌类，可能大家都不知道，银耳有“菌中之冠”的美称。
下面教大家做的这碗银耳汤，是抵抗衰老的法宝，不是市场上用硫磺熏过的干银耳，是从树上新鲜采摘的活银耳哟！
主料：
银耳50g
莲子米6个
红枣15个
辅料冰糖适量
做法：
1、银耳洗净浸泡3小时以上，需要泡发好需要3小时，莲子米是干的，所以需要浸泡10小时。
2、锅中放入银耳、莲子米，放适量的水，首先大火煮开，水开之后，转小火，再熬15分钟。
3、红枣、冰糖，再熬煮1小时，关火之后，切勿开盖。
4、如果想吃的更黏稠，关火之后焖盖时间再长一点，30分钟即可出胶。
每天来一碗银耳汤，已成为一种习惯，由内而外的滋补 ，惊艳了岁月，温柔了时光，留住青春。
提醒，银耳成功和失败，取决于煮的浓稠度，如果没有冰糖，可以放白糖，冬天喝常温就可以，夏天做银耳汤，可以放冰箱冷藏后再喝更佳。
如果你也和我一样，喝了一碗又一碗银耳杨，那就学做起来吧，让自己也美丽绽放。
女人多喝银耳汤，减少岁月的痕迹悄悄爬上你的脸庞，曾经的你也是艳压群芳，今日的你为家操劳，为你补补流失的胶原蛋白，如果常常做银耳汤，一定不负你这片期望，皮肤上满满的胶原蛋白。
