火腿肠可以直接吃，黄瓜也可以直接吃，试过把黄瓜和火腿肠放一起吃吗？今天小编给大家介绍一份快手下饭菜。
黄瓜炒火腿肠
难度：切墩(初级)
主料
黄瓜2条 火腿肠2根 大蒜1个
辅料
盐适量 植物油适量 蚝油适量
1. 准备好所需食材。
2. 黄瓜洗净后切片放盆中待用。
3.火腿肠切片，之后放盘中待用。
4.起油锅，加入蒜片煸香锅底。（大蒜切片）
5.加入黄瓜片和火腿肠快速翻炒，大概一分钟左右。
6.加入适量盐调味。
7. 加入适量蚝油翻炒均匀即可出锅。
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