肉末豆角呢，不仅味道很鲜美，而且营养也是非常的丰富。他还有健胃补肾的功效。
一道鲜香诱人简单开胃的快手菜,豆角吃起来脆脆的，饱满多汁，口味清爽独特，脆口滑嫩，辣咸甜鲜，肉末爆香后，香味扑鼻，开胃诱人
需要的食材：豆角，猪肉，小米椒，葱，蒜，生抽，糖，老抽，淀粉，料酒，盐，油。
1、猪肉洗干净剁成肉末，放入一勺料酒，一勺糖，一勺淀粉，一勺生抽，抓均匀，腌制十分钟。
2、豆角洗干净切成丁葱蒜小米椒都切成丁。
3、架锅烧油，把肉末放入锅里进行编制。再加入少许的老抽调色，盛出备用。
4、锅里放少许的油。放入葱蒜，小米椒炒香，再放入豆角。
5、加入少量的清水，将豆角炒软。
6、最后加入肉末翻炒均匀再加入适量的盐翻炒均匀就可以出锅啦。
这样一道十分好吃的肉末豆角就做好啦，准备好了米饭没？开饭啦！
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