路边无人问津的野草，看到记得拔回家，清热解毒，凉血利尿！
车前草是我们农村中常见的一味中药却也是一种好吃的野菜，车前草是种药食两用的食物，作为中药车前药有着清热利尿、凉血解毒的功效，主要对于泌尿系统的疾病有很大效果。
车前草看起来与其他的野草没有什么太大的分别，非常不起眼就算是遇到你也不一定会认出来。
功效和作用
1、抑菌
研究证明，车前草煎药的水有着对人体多种病菌很好的抑制作用。
2、利尿
车前草还有利尿的作用，有研究表明，能够有效增加家禽的尿液，所以就有着增加尿素排出的作用。
车前草好处多，但是应该怎么吃？
车前草也可以用来炒肉片，也可以凉拌，如果炒菜食用的话就像是我们平时炒菜一样，如果有的朋友想要尝试凉拌，需要注意的车前草洗净以后要把根部保留，刮去老皮。不然就会影响菜的整个口感。
