三叔公介绍:可怕的女巫手指饼干你敢吃吗?
-需要材料-
- 黄油50克
- 低筋面粉160克
- 全蛋液40克
- 糖粉50克
- 红枣少许
- 番茄酱少许
-烹饪步骤-
1
黄油自然软化
2
加入糖粉搅打均匀
3
在分两到三次加入打散的鸡蛋液
4
筛入低筋面粉
5
合成团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟
6
把冷藏好的面团取出来分成20克一份,搓成比手指细一些的条
7
在一端接上一颗用红枣剪成的指甲,稍稍压扁
8
在手指指节位置,用刮刀压两道印
9
为了让它更逼真一些,可以在手指头的少许地方刷上一层蛋液,烤好之后,刷过蛋液的地方颜色更深
10
烤箱预热170°,中层上下温烤20分钟。
11
把烤好的手指饼干刷上少许番茄酱装饰一下