中国有句俗语“金水银水不如奶水,”牛奶是最古老的饮料之一,有“白色血液”之称,我相信大家都不会陌生。
牛奶的作用也很大,小孩子喝可以促进生长发育,老人喝可以降低胆固醇,而且牛奶还有保护皮肤的作用,常喝可以增强弹性、减少皱纹。
平常牛奶都是直接喝,其实可以换换新吃法,颜值高,既能吸引小孩子的注意力,营养价值更加倍。这道牛奶冻的做法超简单,宝妈们可以学起来。
牛奶冻
配料:
牛奶250克、玉米淀粉30克、糖30克、彩糖适量
烹饪步骤:
1.称好材料
2.淀粉倒入到50克牛奶中,混匀
3.糖倒入200克牛奶中加热融化
4.把50克淀粉牛奶加入到200克的牛奶中
5.加热到糊状,马上离火
6.倒入模具中,放入冰箱冷藏一小时
7.脱模,撒上一下彩糖即可
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